সুক্রলোস সিএএস 56038-13-2

পণ্যের বর্ণনা:

পণ্যের নাম: সুক্রলোস সিএএস নম্বর: 56038-13-2

প্রতিশব্দ:

1 জিজি # 39;, 4,6 জিজি # 39; -Trichlorogalactosucrose;

(হাইড্রোক্সিমিথাইল) অক্সেন -3,4-ডায়োল;

(2 আর, 3 আর, 4 আর, 5 আর, 6 আর) -2 - [(2 আর, 3 এস, 4 এস, 5 এস) -2,5-বিস (ক্লোরোমিথাইল) -3,4-ডাইহাইড্রোক্সিঅক্সোলন-2-ইয়েল] অক্সি -5-ক্লোরো- 6- (হাইড্রোক্সিমিথাইল) অক্সেন -3,4-ডায়োল;

রাসায়নিক জিজি অ্যাম্প; শারীরিক সম্পত্তি:

চেহারা: সাদা স্ফটিক পাউডার

Assay: ≥99.0%

ঘনত্ব: 1.69 গ্রাম / সেমি 3

ফুটন্ত পয়েন্ট: 660.4 ℃ এ 760 মিমিএইচজি

গলনাঙ্ক: 125.5 ℃

ফ্ল্যাশ পয়েন্ট: 358.7 ℃

রিফ্রেসিভ সূচক: 1.604

জলের দ্রাব্যতা: জলে দ্রবণীয়

স্টোরেজ শর্ত: হাইড্রোস্কোপিক, -20 ℃ ফ্রিজার, জড় বায়ুমণ্ডলের অধীনে

নিরাপত্তা তথ্য:

আরটিইসিএস: LW5440140

হ্যাজার্ড কোডস: শি

এইচএস কোড: 2932999099

ঝুঁকি সংক্রান্ত বিবৃতি: R36 / 37/38

সুরক্ষা বিবৃতি: S26; এস 37/39

সুক্রলোস একটি পুষ্টিকর মিষ্টি। বেশিরভাগ ইনজেস্টেড সুক্রোলস শরীর দ্বারা ভেঙে যায় না, তাই এটি ননক্যালোরিক। ইউরোপীয় ইউনিয়নে, এটি ই নম্বর ই 955 এর অধীনেও পরিচিত। সুক্রোলোজ সুক্রোজ থেকে প্রায় 320 থেকে এক হাজার গুণ মিষ্টি, এস্পার্টামের চেয়ে তিনগুণ মিষ্টি এবং স্যাকারিনের দ্বিগুণ মিষ্টি। এটি তাপের অধীনে এবং পিএইচ শর্তগুলির বিস্তৃত পরিসরে over অতএব, এটি বেকিংয়ে বা এমন পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যেগুলির জন্য আরও দীর্ঘতর জীবন প্রয়োজন require সুক্র্লোজ-ভিত্তিক পণ্যগুলির বাণিজ্যিক সাফল্য স্বাদ, স্থায়িত্ব এবং সুরক্ষার ক্ষেত্রে অন্যান্য স্বল্প-ক্যালোরি মিষ্টিগুলির সাথে তার তুলনায় অনুকূল। সুক্রোলোজ-ভিত্তিক সুইটেনারগুলির সাধারণ ব্র্যান্ডের নাম হ'ল স্প্লেন্ডা, জেরোকাল, সুকরানা, সুক্রাপ্লাস, ক্যান্ডিস, কুকরেন এবং নেভেলা। উচ্চ তীব্রতা সুইটেনার তিনটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপকে সুক্রোজ অণুতে তিনটি ক্লোরিন পরমাণুর সাথে প্রতিস্থাপন করে তৈরি করা হয়। ফলাফলগুলি 0 ক্যালেনের একটি মিষ্টি যা হজম হয় না। এটি অনুরূপ স্বাদযুক্ত প্রোফাইলের সাথে চিনির হিসাবে 600 গুণ মিষ্টি। এটি তাপ স্থিতিশীল, সহজেই দ্রবণীয় এবং উন্নত তাপমাত্রায় স্থায়িত্ব বজায় রাখে। এটি বেকড পণ্য, পানীয়, মিষ্টান্ন, এবং নির্দিষ্ট মিষ্টান্ন এবং টপিংস অন্তর্ভুক্ত নির্দিষ্ট বিভাগগুলিতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হয়েছে।

আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন বা কোনও প্রশ্ন থাকে তবে আমাদের সাথে বিনা দ্বিধায় যোগাযোগ করুন!

পেটেন্টের অধীনে পণ্যগুলি আর জিজি অ্যাম্পের জন্য দেওয়া হয়; ডি উদ্দেশ্য শুধুমাত্র। যাইহোক, চূড়ান্ত দায়িত্ব একচেটিয়াভাবে ক্রেতার উপর।

গরম ট্যাগ: 56038-13-2, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, কেনা, সাফল্যযুক্ত ক্যাস

• আগে: 3-হাইড্রোক্সি-2-মিথাইল -4 এইচ-পাইরান-4-ওয়ান সিএএস 118-71-8
• Next2: এল-ম্যালিক অ্যাসিড সিএএস 97-67-6